필수 아미노산 : 라이신, 트립토판, 페닐 라닌, 메티오닌, 트레오닌, 이소류신, 류신 및 발린을 포함하여 신체 자체에 의해 합성 될 수 없으며 음식으로부터 얻어야합니다.
비 필수 아미노산 : 알라닌, 아르기닌, 아스파 테이트, 아스파 아미드, 글루탐산, 글루타민, 글리신, 프롤린, 세린 등은 인체 자체에 의해 합성 될 수 있습니다.
아미노산의 주요 적용은 다음과 같습니다.
단백질 합성 : 단백질의 기본 단위입니다.
의료 분야 : 간 뇌병증 치료에 사용되는 아르기닌과 같은 특정 질병의 치료에 사용됩니다.
식품 첨가제 : 나트륨 글루타메이트와 같은 것은 MSG의 주요 성분입니다.
사료 첨가제 : 동물의 성장과 발달을 촉진합니다.
아미노산 분말 결핍은 다음과 같은 인체에 다양한 부작용이 있습니다.
면역 감소 : 면역 세포의 합성 및 기능에 영향을 미칩니다.
스턴트 성장 : 어린이는 징계 된 성장과 같은 문제를 경험할 수 있습니다.
빈혈 : 특정 아미노산의 결핍으로 인해 헤모글로빈 합성이 손상 될 수 있습니다.
신경계 문제 : 신경계 장애, 피로, 기억 상실 등을 유발할 수 있습니다.
피부 문제 : 건조한 피부, 거친 피부, 알레르기 등
소화 기능 장애 : 음식의 소화 및 흡수에 영향을 미칩니다.