식품 첨가제를위한 베타-카로틴 분말의 천연 착색제

기본 정보
베타-카로틴은 비타민 A의 중요한 선구자입니다. 인체에서는 신체의 필요에 따라 비타민 A로 전환 될 수 있습니다. 비타민 A는 시각적 기능을 유지하고, 성장 추출 및 발달을 촉진하며, 상피 세포의 무결성을 유지하는 데 중요한 역할을합니다.

애플리케이션
1. 천연 안료 공급원으로서 식용 색소에 널리 사용됩니다. 과자, 페이스트리, 잼 및 기타 음식에서 베타 카로틴은 제품에 매력적인 색상을 줄 수 있으며 합성 안료보다 안전하고 건강 할 수 있으며 제품의 영양 보충제 가치를 향상시키고 비타민 A 및 산화 방지제에 대한 신체의 요구를 충족시킬 수 있습니다. 안정성은 좋으며 다양한 가공 조건 (가열, 조명 등)에서 좋은 색 안정성을 유지할 수 있습니다.

2. 베타-카로틴은 불균형식이 요법, 흡수가 열악한 및 기타 이유로 인해 비타민 A 결핍에 대한 효과적인 보충제로 사용될 수 있습니다. 베타 카로틴을 구두로 섭취하면 신체의 비타민 A로 전환 될 수 있으며 야간 실명, 건조한 눈, 시력 추출물 개선 및 비타민 A 결핍으로 인한 거친 피부와 같은 증상을 향상시킬 수 있습니다.

3. 강력한 항산화 효과로 인해 일부 만성 질환의 예방 및 보조제 치료를 위해 연구되었습니다. 심혈관 질환과 같은 베타-카로틴은 혈관 내피 세포에 대한 자유 라디칼 손상, 항 고혈압 성분, 죽상 동맥 경화증의 위험을 줄이며 황반 변성, 백내장 및 기타 안과 질환을 예방하고 완화시킬 수 있습니다. 푸른 빛을 흡수하고, 망막의 빛 손상을 줄이고, 눈의 빛에 민감한 세포를 보호 할 수 있습니다.