고품질 소르비톨 파우더

소르비톨의 감미료 분말 대 가루 설탕 천연 감미료
기본 정보
식품 첨가제 의 소르비톨 파우더 는 중요한 적용 값을 가진 기존의 폴리올입니다. 소르비톨은 수 크로스의 단맛의 약 절반 정도의 시원한 달콤한 맛을 가진 흰색 hygroscopic powder 또는 결정질 분말입니다. 그것은 낮은 열, 미생물에 의해 발효되지 않고 우수한 수분과 같은 많은 우수한 특성을 가지고 있습니다.

애플리케이션

1. 소르비톨의 단맛은 약 60% 자당으로, 단단한 사탕, 부드러운 사탕, 초콜릿 등과 같은 다양한 사탕을 생산하는 데 사용될 수 있으며, 저 칼로리로 단맛을 제공하며 건강에 관심이있는 사람들에게 적합합니다. 체중 감량 추출물 사람들. 예를 들어, 무가당 초콜릿에서 소르비톨은 수 크로스의 일부를 대체하여 칼로리 섭취량을 줄이면서 특정 단맛을 유지할 수 있습니다.

2. 소르비톨 파우더는 탄산 음료, 과일 주스 파우더 음료, 차 음료 등과 같은 감미료로 사용됩니다. 그것은 시원한 달콤한 맛을 제공 할 수 있으며, 얼어 붙은 점은 낮으며, 냉동 된 액체 음료 얼음 잔류 물에 나타나는 것은 쉽지 않지만 음료의 결정화 및 안정성에 대한 저항성을 증가시킵니다.

3. 저장 공정에서 빵, 케이크 및 기타 패스트리 는 물을 잃고 건조하기 쉽게 만들고, 소르비톨 .