유기 트레할로스 분말 판매

건강 감미료를위한 Trehalose의 천연 감미료
기본 정보
트레할로스 파우더는 식품 첨가제 분야에서 중요한 역할을합니다. 음식의 맛과 질감을 유지할 수 있기 때문에 다양한 음식에서 감미료 대 설탕 가공에 널리 사용됩니다.
애플리케이션
1. Trehalose의 식물 추출물은 수 크로스 또는 기타 설탕과 혼합되어 약 45%의 자당이있어 패스트리, 비스킷, 착빙, 크림 및 과일 충전물의 단맛을 향상시켜 제품의 잠재적 인 맛을 완전히 반사하고 연주합니다. 그리고 뒷맛을 떠나지 않고 달콤하고 상쾌한 것은 새로운 맛과 질감을 만들고 음식의 유성 맛을 향상 시키며 저지방 및 저칼로리 구운 제품의 개발에 도움이됩니다.
2. 남성 건강을위한 Trehalose는 단맛과 약간 달콤한 맛이 있습니다. 그것은 대부분의 다른 감미료와 함께 사용하여 음료의 단맛을 더 완벽하게 만들고 제품의 맛을 향상시킬 수 있습니다. 또한, 트레할로스는 더 안정적인 혈당 수준을 가지고 있으며, 이는 당뇨병 환자의 기능성 음료와 같은 일부 특수 그룹의 음료에 적합합니다.

3. 단백질 분말, 비타민 및 기타 성분을 함유 한 일부 음료에서 Trehalose는 가공 및 저장 중에 이러한 성분이 변성 또는 분해되는 것을 방지하여 음료의 안정성과 영양가를 유지할 수 있습니다.