최고의 가격 말토 비산산 분말

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제품 설명

제품 속성

상표: CSBIO

유형: 초본 추출물

특성: 가루

위치: 씨

추출 방법: 용매 추출

꾸러미: 북

원산지: 중국

상품명: Maltobionic

Cas.no: 585-88-6

모습: 흰색 가루

포장 및 배송

판매 단위	:	Kilogram
포장 종류	:	25kg/드럼
사진 예	:

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천연 감미료

CSBIO- 백색 분말 1

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제품 설명

천연 감미료의 말토 비산산
기본 정보
단맛은 약 85% -95% 수 크로스이며 단맛은 온화하고 순수합니다. 안정성이 우수하고, Maillard 반응이 발생하기 쉽지 않으며, 식품 가공 중에 제품의 색상과 맛을 유지할 수 있습니다. 칼로리는 저칼로리 다이어트를 추구하는 사람들에게 적합한 수 크로스의 약 절반에 불과합니다. 또한, Maltitol은 경구 미생물에 의해 쉽게 발효되지 않으며 치아에 더 친숙합니다.

애플리케이션
1. 제과 및 초콜릿 산업에서 식품 첨가제로서 말토 오피오 (Maltobionic), 말티톨의 식물 추출물은 자당의 대안으로 사용되며, 칼로리 섭취 감소로 유사한 단맛을 제공하면서도 제품의 맛을 유지합니다. 예를 들어, Maltitol로 만든 초콜릿은 섬세하고 부드러운 맛을 가지고 있으며 쉽게 녹고 변형되지 않습니다.

2. Maltobionic은 우수 보습 및 비 결정 특성을 가지며 발포 마시멜로, 딱딱한 사탕, 투명한 구미 사탕 등과 같은 사탕을 만드는 데 사용할 수 있습니다. 식품 방부제가 사탕의 저장 수명, 달콤한 부드럽고 순수하며 순수하게 150 °로 가열되며 아미노산으로 가열하면 적합한 반응을 일으키지 않기 때문에 사탕의 부드러운 맛을 유지하고 자당 결정화를 방지 할 수 있습니다. 고급 딱딱한 사탕, 우유 사탕, 크리스탈 캔디 등을 처리하기 위해.

3. Maltobionic Acid는 건강과 저 칼로리를 강조하는 일부 기능 음료에 이상적인 감미료 선택입니다. 그것은 달콤한 맛을 제공 할뿐만 아니라 당뇨병 환자와 혈당 건강에 관심이있는 사람들의 혈당을 크게 증가시키지 않을 것입니다.